En plus de ces menus, nous proposons chaque jour des suggestions qui peuvent remplacer les entrées ou les plats de nos menus !!  Nous préparons des plats typiques régionaux sur commande ( ex: poule farcie, mique et petit salé.... )


Nos menus

Tarifs en vigueur ce jour


Exemple Menu du terroir

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert : 24 €

Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 27 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19 €

Pâté Maison au foie gras et à la châtaigne, petite salade

Ou Velouté de Courge Butternut, bacon de canard, croustillant confit mozzarellaOu Samoussa Rocamadour, figues et noix, salade aux noix

***

Confit de Canard Maison
Ou Truite du Blagour aux amandes ou Meunière
Ou Pavé de Rumsteack Limousin, sauce Poivre, Moutarde violette de Brive ou Roquefort
Ou Pastis Quercynois (Feuilleté + Confit + Cèpes + Gésiers + Salsifis) ( + 3 € )


***

Fromages locaux ou Dessert au choix
(Vin non compris)

Exemple Menu gourmand 30€



Mise en bouche


***

Foie Gras de canard et son toast, compotée du moment

Ou Salade Quercynoise avec Magret de Canard et Gésiers de Canard Confits

Ou 12 Escargots

Ou  Salade de Ris d'Agneau poêlés, sauce aigre-douce

Ou Œuf en cocotte au Foie Gras et aux Cèpes


***

Souris d’Agneau du Lot au jus corsé au thym et à l’ail rose de Lautrec

Ou Pavé de veau sauce cèpes

Ou St-Jacques snackées, mousseline du moment, noisettes grillées et lard de Colonnata

Ou  Foie Gras Poêlé Façon Bonne Famille (foie poêlé + pomme confite au foie gras + pommes de terre sautées + pain d’épice maison) (+ 4, 50 €)

Ou Pastis Quercynois (feuilleté +confit + cèpes + gésiers +salsifis)



***

Fromage locaux ou Rocamadour chaud


***

Dessert au choix


(vin non compris)

Exemple Menu spécial : Truffe 50€ (sur commande)



Mise en bouche


***


 Terrine de foie gras maison truffée


***


St Jacques Snackées, mousseline de céléri truffée, chips de céléri


***


Filet mignon de veau aux truffes, rissotto aux truffes

***

Fromages


***

Dessert au choix

Menu Enfant : 9€



Potageou Assiette de saucisson


***

Pouletou Saucisse fermièreou Jambon blanc


***

Glaceou Yaourth fermierou Compote

Menu du Terroir Enfant (- de 12 ans) : 13,50€